El post que os traigo hoy, va dedicada a la pequeña Matilda y su mami Sabrina. Nunca se me habría pasado por la cabeza hacer una tarta así y ha sido todo un descubrimiento. ¡Me ha encantado y he disfrutado muchísimo preparándola!
Matilda cumplía dos añitos y como su cumple es en otoño, qué mejor que hacerla divertida y con mucho colorido para estar animados ahora que cada vez se hace antes de noche.
Parece la mar de complicado, pero no es así, veréis:
- Para hacer el bizcocho utilicé dos boles iguales y repartí la masa en ambos.
- Una vez fríos, los vacié y puse buttercream de vainilla por el borde de uno de los bizcochos.
- Rellené con lacasitos mini, de chocolate blanco, sluuuurp! y cerré el bizcocho colocando el otro encima.
- Puse una 1ª capa de buttercream de vainilla cubriendo toda la tarta. Lo metí 20 minutillos en la nevera y le dí una segunda capa de buttercream.
- Adorné con un confetti de los colores elegidos, que hice con fondant blanco y teñí.
Mirad el resultado:
 |
| La tarta cerrada.... |
 |
| ..... y abierta!!! |
Y luego hice también unas minicupcakes con los colores más flúor que pude conseguir, verdes (de limón), rosas (de mora) y naranjas (de vainilla)
No quiero despedirme sin felicitar a Sabrina por la maravillosa decoración que creo para la fiesta ¡es total! ¡Enhorabuena!
 |
| Me encanta esta foto |
Yo me despido, hasta el próximo post.
Un besote!
